Stile e colore: Lambic con zucchero Candi.
Gusto: Ottimo equilibrio tra il gusto dolce dei canditi e l'aspro del lambic.
Alcool: 4.5 % ABV
Temperatura di bevuta: da 2 a 3 °C
Fermentazione: Birra a fermentazione spontanea. Un lambic giovane, di almeno un anno, in cui viene aggiunto zucchero candito.
Il birrificio: La famigliaLindemans produce birra dal 1822 a Vlezenbeek, a sud-ovest di Bruxelles.
Origine: Per compensare l'acidità del lambic , alcuni decisero di aggiungervi dello zucchero. Nacque così il Faro Lambic . Fino al XIX secolo, la Faro Lambic era molto diffusa nella regione di Bruxelles. Oggi la Faro Lambic è la birra perfetta per riprendersi dopo uno sforzo fisico. È la bevanda preferita dai ciclisti amatoriali!
Cibo: Eccellente con lo stufato di maiale.
Campionato mondiale della birra: Medaglia d'argento 2016
0.79 dl
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LINDEMANS FARO 75CL
Pleasantly flavoured, fruity and on the sweet side.
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Refreshing and sweet
Tastes of apples, almost like an English cider. Although it is sweet, it is not overpowering and you could drink a few glasses at a go.
