Stile e colore: Birra bionda speciale maturata in barili
Gusto: Il gusto è morbido con aromi di bourbon, spezie, torba, mandorle e vaniglia. Il retrogusto scalda la bocca con note di quercia e leggermente speziate.
Alcool: 11.5 % ABV
Temperatura di bevuta: 10 - 12 °C
Fermentazione: La Delirium Tremens è maturata per 9 mesi in botti di bourbon di quercia (Buffalo Trace Distillery). Birra ad alta fermentazione che rifermenta in bottiglia.
Il birrificio: Il birrificio De Huyghe si trova a Melle , vicino a Gand, in Belgio. Fondato nel 1654 dalla famiglia Huyghe.
Cibo: Ideale al caminetto
