Stile e colore: Birra d'abbazia tripla bionda
Gusto: Fruttato, luppolato, ma non molto amaro.
Alcool: 7,5% ABV
Temperatura di bevuta: 8 - 10° C
Fermentazione: Alta fermentazione
Il birrificio: Birrificio di Corsendonk , fondato nel 1398, annesso al priorato di Corsendonk.
Alimentazione: Si abbina bene a pesce, crostacei, pollame e formaggi cremosi. Eccellente con la fonduta di formaggio.
Brussels Beer Challenge: Medaglia di bronzo 2023
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Bière vigoureuse, avec un bouquet aromatisé et un goût houblonné
Une bière blonde dorée, mousse blanche abondante et serrée. Arôme riche et complexe, nez de houblon aromatique et de malt rond. Au palais une saveur corsée de houblons aromatiques et de levures, agréable saveur d'épices douces. Une bière blonde vigoureuse, avec un bouquet aromatisé et un goût houblonné.
