Style et couleur: Bière blonde spéciale mûrie en barriques
Goût: Le goût est doux avec des arômes de bourbon, d'épices, de tourbe, d'amandes et de vanille. L'arrière-goût est chaleureux avec des notes de chêne et légèrement épicées.
Alcool: 11.5 % ABV
Température de consommation: 10 - 12 °C
Fermentation: La Delirium Tremens est mûrie pendant 9 mois dans des fûts de bourbon en chêne (Buffalo Trace Distillery). Bière de fermentation haute qui refermente en bouteille.
La brasserie: La brasserie De Huyghe se trouve à Melle , près de Gand, en Belgique. Fondée en 1654 par la famille Huyghe.
Alimentation: Idéal au coin du feu