Style et couleur: Bière belge blonde d'abbaye, filtrée, de couleur orange fauve.
Goût: Arôme raffiné et puissant qui combine des parfums fruités de liqueur et de malt caramélisé avec une amertume moyenne.
L'alcool : 7.8 % ABV
Température de consommation: 6 - 8° C
Fermentation: Haute fermentation avec refermentation en bouteille.
La Brasserie: La Brasserie La Binchoise est située à Binche, en Belgique, célèbre ville de carnaval. Brasserie fondée en 1836 par André Joseph Pourbaix.
Origine: Brassée par La Binchoise, en relation avec l'abbaye de Bonne Esperance en Belgique
Mets: A déguster à l'apéritif, accompagné de petits cubes de fromage.
1.04 CHF/dl
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Bière agréable
Une belle couleur un peu orangée. La mousse est crémeuse, dense, qui s'estompe. Bouquet fruité, une touche de caramel ou de miel. Une bière douce et agréable qui se boit très bien.
