Stil und Farbe: Lambic Kriek.
Geschmack: Sehr frisch und fruchtig
Alkohol: 3.5 % ABV
Trinktemperatur: 6C
Gärung: Der Chapeau Kriek wird auf der Basis von Lambic hergestellt, einem traditionellen handwerklichen Produkt, das in Eichenfässern reift.
Die Brauerei: Die im 18. Jahrhundert gegründete Brauerei De Troch in Ternat.
Herkunft: Lambic ist eine Biersorte, die in der belgischen Region Pajottenland südwestlich von Brüssel gebraut wird. Es wird durch den Kontakt mit wilden Hefen und Bakterien vergoren.
Essen: Passt wunderbar zu Desserts wie Waffeln.
