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Stil und Farbe: Belgischer dunkler Trappist
Geschmack: Seine kräftigen und komplexen Aromen verströmen ein Bouquet von feinen Gewürzen. Im Mund hinterlässt er einen relativ trockenen Geschmack mit einem Hauch von Karamell.
Alkohol: 9 % ABV
Trinktemperatur: 10 - 12C
Gärung:Hochvergorenes Bier, das in der Flasche nachgärt.
Die Brauerei: 1862 wurde in der Abbay Scourmont in Chimay mit dem Brauen von Bier für den Eigenbedarf der Mönche begonnen. Im Jahr 1933 wurde der Name "Trappistenbier" als Marke geschützt. Nur Biere, die von Mönchen in einer Abtei gebraut werden, dürfen den Namen "Trappist" tragen.
Herkunft: Der Chimay Bleue hat eine unglaubliche Fähigkeit zu bewahren. Aus diesem Grund wird er auch "Grande Réserve" in 75cl genannt.
Essen: Er passt hervorragend zu Käse.
1.05 dl
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Sehr Leckeres Bier
Sehr Lecker und gut lagerbar
