Stil und Farbe: Verschnitt von Bieren mit Rieslingtrauben
Geschmack: Bier mit Aromen von Rieslingtrauben.
Alkohol: 7.3 ABV
Trinktemperatur: 6 - 8 ° C
Gärung: Mischung aus Saisongetränken, in denen der Genfer Riesling aus dem Elsass mazeriert wurde. Es wird in der Flasche nachgegärt.
Die Brauerei: Die Brasserie Chien Bleu wurde 2016 in Genf von Julien Manetti gegründet, der überraschende Biere kreieren wollte, die Tradition und Moderne verbinden.
Essen: Ausgezeichnet als Aperitif.
