Stil und Farbe: Saison
Geschmack: Blumiges Aroma und frischer Geschmack.
Alkohol: 5 % ABV
Trinktemperatur: 6C
Gärung: Gärung in der Flasche.
Die Brauerei: Die Brauerei Cazeau wurde 1753 in Tournai von der Familie Descamps gegründet und hat 8 Generationen von Brauern hinter sich. Seit 2004 widmet sich Laurent Agache der Innovation und der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen, obwohl er dem traditionellen Herstellungsverfahren verpflichtet ist.
Ursprung: Ursprünglich war das Saisonbier ein Bier, das vor dem Sommer gebraut wurde und für die Landarbeiter der Sommersaison bestimmt war. Es hatte einen niedrigen Alkoholgehalt und eine ausgeprägte Bitterkeit, die es sehr erfrischend machte.
Essen: Ideal zu Fisch oder Huhn.
Auszeichnungen: Goldmedaille im Jahr 2013
