Stil und Farbe: Blondes Trappistenbier
Geschmack: Schönes Gleichgewicht zwischen Hopfenbittere und Malznoten. Der Nachgeschmack ist lang, mit einer angenehmen Hopfenbittere, die im Mund verweilt.
Alkohol: 9.5 ABV
Trinktemperatur: 10 - 12C
Gärung: Hochvergorenes Bier, das in der Flasche nachgegoren wird.
Die Brauerei: Die Trappistenmönche von Westmalle nahmen ihre religiöse Tätigkeit wieder auf und gründeten 1846 an dieser Stelle die Abtei St. Benedict. Nur Biere, die von Mönchen in einer Abtei hergestellt werden, dürfen den Namen "Trappist" tragen.
Essen: Er passt gut zu Käse.
World Beer Awards: Silbermedaille 2023
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Birra decisa
Molto bevibile nonostante il tasso elevato. bel colore chiaro leggermente ambrato, schiuma duratura e amara. Maltata e a tratti dolciastra e luppolata insieme.Secondo me è una bella e buona birra estiva da bere fredda.
